Jo mazāk cilvēks zina, jo vairāk viņš seko reklāmām, dakteru “patiesībām” un tradīcijām. Medicīnas pasaule gribētu, lai jūs ticat, ka esat piedzimuši ar pārāk daudz ķermeņa daļām un nepietiekamu daudzumu zāļu organismā. Pārtikas industrijai savukārt ir izdevies pārliecināt lielāko daļu cilvēku, ka nepieciešams ēst apstrādātu, ķimikālijām bagātu ēdienu un nogalinātu dzīvnieku miesu un dzert citas sugas pienu.Kāds ir cilvēkam piemērots uzturs?
Augu valsts cilvēku nodrošina ar visu nepieciešamo veselam ķermenim un prātam, daba piedāvā cilvēkam milzīgu pārtikas produktu daudzveidību. Tikai uzturs, kuru mēs savos gēnos esam iekodēti lietot (augļi, ogas, dārzeņi, rieksti, sēklas, savvaļas augi), ļauj cilvēka organismam saglabāt tikai tam piemītošu šūnu ķīmisko sastāvu. Saprotams, ka pārtikas produktiem jāsaglabā savas dabiskās īpašības, tie nedrīkst būt rafinēti, mākslīgiem līdzekļiem bagātināti, jo šādas manipulācijas izkropļo to bioloģisko būtību.
Dzīve un zinātne ir pierādījusi, ka ogļhidrāti, vitamīni un minerālvielas gaļā ir nepietiekamā daudzumā (turklāt pēc kulinārijas apstrādes gaļa pārvēršas par nedzīvu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu apkopojumu, ko organisms uzskata par atkritumu), turpretim augos to ir pietiekami. Ir noskaidrots, ka cilvēka organismā tiek izstrādātas visas tam nepieciešamās aminoskābes. Vissvarīgākās no tām producē resnās zarnas mikroflora.
80% no cilvēka pesticīdu krājumiem organismā rodas no gaļas un piena lietošanas. Nevienam – ne bērnam, ne pieaugušam cilvēkam, vismazāk jau topošajām mātēm – nav jālieto piena produkti. Govs piens satur cilvēkam nepiemērotas olbaltumvielas, tās nespējot sagremot, tiek veicinātas alerģiskas reakcijas. Tās grauj imūnsistēmu, pazemina pretošanās spēju infekcijas un citām slimībām.
Piens ir bagāts ar kalciju, tomēr tas ir slikts kalcija avots. Vēl jo vairāk – tas veicina kalcija zaudēšanu, jo piena kalcijs nav bioloģiski pieejams cilvēkam. Pienā ir daudz fosfora, kalcijs zarnu traktā savienojas ar fosforu, kas aiztur tā uzsūkšanos. Turklāt pienā ir maz magnija, kas nepieciešams kalcija metabolismam. Kalcijs, kas neuzsūcas, pārtop par nierakmeņiem, veicina podagru un ateroskrelozi.
Vēl viena problēma: gaļa un piena produkti ir skābas vides veicinošs produkts. Lai neitralizētu šo skābi, organismam nepieciešams kalcijs, ko tas ņem no mūsu kauliem. Valstīs, kur visvairāk patērē piena produktus, visvairāk slimo ar osteroporozi. Tādi dārzeņi kā brokolis, biete un kālis ir bagāti ar kalciju. Mums jāsaņem kalcijs turpat, kur to saņem gotiņas no augiem.
Dzīvnieku izcelsmes barība ir kā bumba ar laika degli, mūsu organismā notiek postošas reakcijas, kas neglābjami novedīs līdz sprādzienam – smagai slimībai vai priekšlaicīgai nāvei.
Ja jūs domājat, ka ēst dzīvnieku izcelsmes produktus, dzert kolas, lietot antidepresantus un citas zāles ir normāli, tad normāli ir būt arī slimam, mentāli lēnam, emocionāli nestabilam, fiziski vājam un garīgi bankrotējušam.
Tikai lietojot dzīvu barību, jūs atklāsiet, cik veseli varat būt. Izdziedināt sevi – tas ir vienīgais veids, kā mainīt pasauli.
Vēl vairāk faktu
Tikai augu valsts produkti, kas saglabājuši dabiskās bioloģiskās īpašības, nodrošina veselību. Tādi ir veseli graudi, kas bagāti ogļhidrātiem, B grupas vitamīniem, dzelzi, kalciju, cinku, mikroelementiem, kā arī svaigi augļi, ogas, pākšaugi, dārzeņi, sēklas un rieksti.
Atbrīvojieties no nepareizas ēšanas paradumu un kaislību jūga un jūs iegūsiet esības prieku un prāta skaidrību. Nedabiskais dzīvesveids un aplam saprastā labsajūta padara mūsu tā jau slimīgās, īsās un robotam līdzīgās dzīves vēl vairāk nožēlojamas.
Turklāt ar savu neveselīgo un dabas likumiem pretrunā esošo dzīves veidu mēs izpostam savu planētu un pakļaujam ciešanām miljoniem dzīvnieku. Cilvēki ir nolēmuši dzīvniekus iznīcībai, padarījuši tos par rīkiem un kalpiem savām iegribām. Dzīvnieku turēšanai tiek izlietotas vairāk kā 2/3 lauksaimniecības zemes, tiek nelietderīgi izlietota zeme, kur varētu audzēt cilvēka ēšanai paredzētu pārtiku. Tiek izcirsti meži, lai audzētu labību dzīvniekiem, ar ķimikālijām noplicinātas aramzemes, nelietderīgi izmantots dzeramais ūdens.
Turklāt lielāko daļu labības, ko izbaro dzīvniekiem, audzē trešās pasaules valstīs, kurās trūkst dzeramais ūdens iedzīvotājiem. Ēdot dzīvnieku izcelsmes pārtiku, mēs dodam savu ieguldījumu, lai pasaules neaizsargātākie cilvēki dzīvotu arvien lielākā badā un nabadzībā. Piesārņojums, kas rodas no dzīvnieku mēsliem un citiem fermas atkritumiem, nonāk mūsu upēs un gruntsūdeņos. Elektrība un degviela, ko izmanto, pārvadājot barību dzīvniekiem, pašus dzīvniekus un gaļu, saldējot, iepakojot utt., ir enerģijas neattaisnota un neilgspējīga izšķiešana.
Visu, ko mēs nodarām pasaulei, mēs nodarām sev…
Alternatīva
Vegāns ir cilvēks, kas nelieto uzturā, apģērbā, kosmētikā un sadzīves ķīmijā dzīvnieku izcelsmes produktus.
Vegānisms ir ceļš, kurš ved uz harmoniju, dziedināšanu un mieru pasaulē. Miers pasaulē nebūs iespējams pirms cilvēks neizlīgs ar dzīvnieku nācijām.
Vegānisms ir sirdsapziņas balss, kas saka, ka mūsu planētu apdzīvo ne tikai cilvēki, bet arī citas dzīvas būtnes, kuru dzīvība, vēlmes un ciešanas ir tikpat īstas kā mūsējās.
Mēs, šī dzīvesveida īstenotāji praksē, neatbalstām nevajadzīgas ciešanas pārējām dzīvām būtnēm. Mēs neizliekamies, ka neredzam, un neignorējam to, ko mēs zinām.
Vegānisma ideja ir ļoti vienkārša: “Skaties un redzi nevajadzīgu nāvi un ciešanas. Mēs nevēlamies to atbalstīt, un tas, ko mēs pērkam un kā mēs dzīvojam, ietekmē pasauli. Nav neviena iemesla, lai kaitētu videi, dzīvniekiem un sev.”
Nav ko vaimanāt par pasaules kārtību, to veidojam mēs visi šeit un tagad!
Ieteicamie izziņas avoti:
G.Šatalova “Dziednieciskais uzturs”
Dr.R.Francis “Milk Does A Body Good?”
www.newstarget.com
www.soulveggie.com
www.rawfood.com